L'Asie
TRADITIONS D'ASIE : LE GOÛT DE L'ÉVASION À L'ÉTAT PUR
Nos recettes sont le fruit d’un savoir-faire acquis par nos chefs cuisiniers dans la connaissance des ingrédients, de leurs associations et des techniques de façonnage et de cuisson typiques de la cuisine asiatique.
Véritables escapades gourmandes, nos produits sont cuisinés selon les coutumes et les règles culinaires asiatiques.
La préparation des produits s’inspire directement du savoir-faire traditionnel : c’est le cas pour le pliage de nos nems, issu des techniques vietnamiennes. Mais aussi pour la découpe des légumes en fines lamelles, dans le respect de la cuisine asiatique.
C’est grâce à cette expertise que
Mille et un plats vous fait voyager aux quatre coins de l’Asie et éveille vos sens avec des recettes typiques et originales.
