Animation Shabu Shabu
Animation shabu shabu
Une animation conviviale et ludique à la japonaise, pour vos soirées d'entreprise, cocktails et pour tout autre type d'événement
Qu'est ce que le shabu shabu? C'est une fondue à la japonaise.
On utilise de fines tranches de viandes ou de poissons que l'on trempe dans un bouillon de légumes (pousse de bambou, carottes, poireau, échalotes, pousse de soja, citronnelle, ciboulette chinoise, chou chinois, de tofu et de champignons) pour les faire cuire et les déguster.
Une variante de sauces est à votre disposition : Cacahuètes, soja, barbecue, sauce shabu shabu, sésame...
A la fin on trempe des udons (nouilles épaisses) pour finir en beauté.
La gastronomie japonaise s'invitera dans les assiettes de vos convives. Elle les régalera, elle comblera leurs papilles et elle les téléportera un instant au pays du soleil levant.
*L'animation Shabu Shabu peut être jumelée avec:une animation sushi,
animation asiatique,
dessert asiatique