Animation Saumon
Animation saumon
Une Animation idéale, colorée, chic et raffinée pour accueillir vos clients, collèges, collaborateurs.
Pour vos événements festifs de repas de fin d'année,
LE BAR A SAUMON
apportera une touche d'élégance à votre événement et fera valser les papilles de vos convives.
Vous y trouverez:
- Blinis de saumon fumé ....
- Goujonnette de saumon gravlax aux herbes...
- Tartare de saumon, assaisonné minute, sur un croustillant de sablé breton...
- Cassolette de risotto aux petits légumes et son saumon juste snacké, petite réduction citronnée... autour de différents accompagnements (citron, crème fraîche à la ciboulette, sauce tzatziki et ses mouillettes) et nos mini pains toastés. (complet, céréales, campagne, seigle....)
*Le bar à saumon peut être jumelé avec une
animation huîtres
et fruits de mer
et une
animation foie gras.