Animation Bistronomique
Animation Bistronomique
Une animation salée, chic et gourmande pour vos événements, réception, cocktail, soirée d'entreprise, fête privée....
Nous vous proposons une animation cocktail raffinée et gourmande préparée par notre Chef
Une sélection de mets de qualité vous seront proposés afin d'éveiller les papilles de vos convives:
- Risotto façon Paëlla, gambas croustillantes dans sa robe de brick...
- Saint jacques snackées, minestrone de légumes, sauce beurre blanc et son croustillant de chips de chorizo...
- Suprême de volaille, sauce au sésame, tombée de légumes façon wok...
- Joues de porc braisées, duo de pommes de terre et sa réduction de bière à la moutarde...
- Filet de boeuf sauce à l'échalote, mousseline de patates douces au céleri et sa julienne croquante de mange-tout...
Pour vos cocktails raffinés, l'animation bistronomique apportera une touche d'élégance à votre événement dans un esprit de convivialité et de partage.
*L'Animation Bistronomique peut être jumelée avec une
animation foie gras,
animation huîtres,
animation saumon,
les cafés gourmands
ou
les macarons.