Le coté snacking
Le terme « snacking » se réfère au prêt à manger, à tout ce qui peut être consommé sur le pouce, à tout moment, mais il diffère cependant du grignotage.
Il est apparu au début des années 2000 pour désigner de nouveaux comportements alimentaires.
Pour réconcilier tout le monde, disons que le snacking désigne une catégorie de produits alimentaires rapides et faciles à déguster. Si cette définition du snacking correspond tout à fait aux sandwichs et autres burgers, elle s'applique également à d'autres denrées comme le saucisson, les chips, les frites, les pizzas, les nuggets, les gaufres... Leur point commun : une facilité tant dans la préparation que dans la prise en main, les hissant tout en haut de l'affiche de nos en-cas préférés.